以白桃、麝香葡萄、猫眼葡萄的产地而闻名的“水果王国”——冈山
冈山市内有30多家店铺，提供各种别出心裁的水果芭菲。
芭菲大量使用了时令水果，由层层食材堆叠而成，如同艺术品般精美迷人。
请调动五感，享受层次丰富的味道、香气和口感。

被列入联合国教科文组织非物质文化遗产、风靡世界的日本料理
日本料理中不可或缺的食材之一便是海鲜。冈山县南部广袤的濑户内海是一处可捕获各种鱼类的丰饶渔场，您可在市内品尝到新鲜的海鲜刺身和寿司。
闪闪发光的小沙丁鱼、深受当地人们喜爱的新鲜蓝点马鲛以及乡土料理“冈山散寿司”远近闻名。

和牛以其美丽的霜降花纹、细嫩的肉质、醇厚的味道获得高度评价，在日本国外大受欢迎。冈山出产对饲养方法和环境严格要求的优质品牌牛，以具有和牛代表性的“千屋牛”为首（据说是松阪牛、近江牛、神户牛的起源），以及“奈义牛”、“备中牛”等。烤肉、寿喜锅、涮涮锅等各式吃法都会让您大饱口福。

日本酿造的传统酒是以大米、米曲和水为原料。冈山拥有优质水源流经的三大河川、适宜酒米栽培的肥沃土壤，酿酒产业蓬勃发展。这里还是有幻之酒米之称的“雄町”发祥地和最大产地。馥郁醇厚的日本酒配上佳肴，堪称珠联璧合。还可改变温度，品尝日本酒独有的凉酒和热酒等。